蘿蔔硫素不僅可以減緩癌細胞的生長，還可以緩解癌癥的發病率。特別是女性可能存在的乳腺癌相關癥狀，可以在壹定程度上減輕。此外，它還具有增強體質的作用。花椰菜和西蘭花中含有的硫代葡萄糖苷，被人體接受後會變成殺菌化學物質，可以很好的治療炎癥。