材料
紅豆、紅花生、枸杞、紅棗、紅糖。
工作方法
1,食物準備
準備半碗紅皮花生,清洗幹凈,倒入清水中浸泡2-3小時,準備半碗紅豆,清洗幹凈後放入清水中浸泡2-3小時。準備7-8顆紅棗,洗凈後去核,洗凈後取壹小把枸杞備用。紅糖可以根據自己的口味來調配。
2.倒水
浸泡的時間到了。將紅皮花生、紅豆連同水壹起倒入砂鍋中,將準備好的紅棗倒入其中,然後加入適量的水,壹次加足水,不要中途加水。
烹飪
倒水後,燒開,然後小火燉60分鐘左右。60分鐘後,打開鍋蓋,倒入枸杞和紅糖,然後繼續小火煮10分鐘,讓紅糖充分融化。這時,妳可以不蓋上蓋子。
4、出鍋
時間到了就可以關火出鍋了。可以從鍋裏拿出來晾涼,然後放冰箱裏晾涼再吃,這樣味道會更好。
吳紅堂
五紅湯由五種紅色原料制成:紅豆、紅皮花生、枸杞、紅棗和紅糖。它是壹種簡單美味的廣東糖漿。五紅湯雖然材料多,但方法簡單,壹點也不難。