材料:何首烏8克，瘦肉20克，食用鹽5克，水100毫升。
1，先把食材準備好，可以提前半小時泡何首烏。
2.將準備好的瘦肉切成如圖所示的小塊。
3.將浸泡半小時的何首烏放入燉肉中。
4.將小塊瘦肉放入燉肉中。
5.現在，加入清水，同時，加入適量的食用鹽。
6.準備工作完成後，放入蒸籠，蒸籠多放些水。
7.開始時，在大火上蒸。水燒開後，小火蒸35分鐘左右。如果覺得水少了，可以多加點開水繼續煮。
8.湯蒸好後，用勺子攪拌幾下，讓湯充分入味。