桂圓當歸燉雞湯的做法，如何讓桂圓當歸燉雞湯好吃，桂圓當歸燉雞湯的功效。
簡介
這種湯有補血養顏的功效，特別適合女性朋友。桂圓含有多種營養成分，具有養血安神、健腦益智、養心健脾的功效。對病後需要調理、身體虛弱的人有輔助作用。據研究，桂圓對子宮癌細胞的抑制率在90%以上，而女性更年期正是婦科腫瘤的易發階段，所以這個時候吃桂圓比較合適。
當歸性溫、味甘、辛、微苦，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。
準備材料
雞肉150克，當歸30克，桂圓100克。
實踐的詳細介紹
1.當歸、龍眼肉、雞肉洗凈切片；
2.將處理好的當歸、龍眼肉、雞肉全部放入燉鍋中，加入適量開水，燉3小時，作為調料。
需要註意的事項
1.有上火、發炎癥狀時不宜吃桂圓，懷孕後也不宜過多吃桂圓；
2.熱盛出血者禁用當歸，濕盛便溏者及孕婦慎用當歸；
3.食用時不宜喝湯棄肉，雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、龜肉、蝦、兔肉同食，服用左旋多巴和鐵制劑時不宜吃雞肉。