佐料
老鴨1000g薏苡仁80g蓮子50g百合50g冬瓜皮100g生姜1。
薏米蓮子老鴨湯的制作步驟
1.？材料準備好了
2.？老鴨切塊，飛水洗凈。
3.？薏苡仁、百合、蓮子加水浸泡壹小時。
4.？將煮熟的鴨塊撈出，去血沫，放入電飯鍋。
5.？將洗凈的薏米、蓮子、百合、冬瓜皮、兩勺料酒、壹片生姜洗凈，加足水。按下煲湯鍵，半小時後加鹽。
6.？用電飯煲煲湯就是這麽省心。