1.將買來的雪梨去皮，切成大塊，最後切成小塊。當把雪梨切成片時，要做的壹件事是去掉雪梨的核。如果雪梨的核沒有去掉，煮出來的雪梨是苦的，會影響口感。
2.把鍋裏的水燒開。這裏需要註意的是，加的水壹定要涼開水，不能是普通的自來水。水燒開後，將準備好的冰糖放入水中，然後轉小火融化冰糖，再將處理好的雪梨放入鍋中。放入鍋中後，轉大火。大火燒開後，轉小火慢燉20分鐘，即可出鍋。
冰糖雪梨水的做法2
將梨洗凈，切成小塊，不去皮。將鍋裏的水燒開，加入切好的梨。大火燒開後，轉小火煮20分鐘左右，加入冰糖，攪拌至冰糖融化。梨不用削皮，因為梨皮也有清心潤肺、降火生津的功效。冰糖很多人都用大的冰糖，我們家只習慣用這種小的。請根據個人習慣和喜好擺放，或者在梨燒開後倒入蜂蜜。趁熱喝梨水。？
冰糖雪梨水的做法3
步驟1:新摘的梨。
第二步，梨洗凈，去核，切片。
第三步，冰糖。
第四步，將水、梨、冰糖倒入養生壺中，按下水果茶按鈕。
第五步，熟了。
第六步，放入碗中。
第七步，好吃又有營養的食物。