西城山小米是山西省晉城市陽城縣的特產，西城山小米，品質優良，顆粒圓潤，色澤鮮艷，風味自然，口感醇厚，是滋補養生的佳品。其粥汁粘稠鮮美，富含米糠油(米制品特有)，被譽為“代身湯”，纖維素、蛋白質等營養品質指標均大於1。
晉城特產2:高平黃梨
高平黃梨是山西晉城的特產。高平被稱為梨的故鄉。這裏的梨有十多個品種，有黃花梨、去皮梨、夏梨等。高平生產的梨個頭大，香甜可口，多種維生素和礦物質含量高，含水量高，耐貯運性好。
晉城特產3:澤州甜柿
澤州甜柿是產於山西晉城的壹種甜柿。因古稱晉城澤州、澤州府而得名。甜柿在晉城已有400多年的栽培歷史，是當地傳統的漿果類水果。
澤州甜柿含糖量高，品質好。夏季黃柿、柿子，早熟，果肉橙色，質地緊密，纖維少，汁多味甜，無籽。