佐料
玉米,玉米須2根,1,鮮香菇7個,幹香菇8個,黑木耳壹把,枸杞壹把,壹打。
玉米蘑菇燉湯的步驟
1.?選擇帶皮和其他成分的新鮮玉米。
2.?把玉米拔出來。褐色的玉米必須挑選出來使用。
3.?將幹香菇、木耳、枸杞用水浸泡。
4.?將玉米切成片。
5.?新鮮蘑菇切片。
6.?玉米壹定要在水裏煮5分鐘左右,直到湯變黃,濾出汁液待用。
為了防止玉米須散落在鍋裏,可以先用細線把玉米須綁在壹起。
7.?將玉米塊、鮮香菇、幹香菇、木耳放入鍋中,大火燒開,小火煮20分鐘。加入玉米須汁和枸杞,略煮,加鹽調味。
8.?妳完了。