四季飲食健康小貼士:應選擇哪些食物防止“秋老虎”傷人？

初秋時節，夏季仍有高溫，加上天氣晴朗，氣候幹燥。這個時候感染的幹邪是溫燥的，主要是傷陰，也就是傷津液。癥狀為皮膚幹燥、眼睛幹澀、嘴唇幹裂、舌紅津液少、頭發幹燥、小便紅黃、大便幹燥、口幹鼻咽、胸痛、幹咳、痰少、痰中有血絲，甚至發熱。秋燥引起的咳嗽，時間長，很難很快痊愈，讓人害怕。因此，人們稱秋燥為“秋老虎”。

第壹，多喝水，每天至少1000m；常喝粥、淡茶、蔬菜湯、豆漿、果汁等。

第二，每天要多吃水果，包括1-2個梨(雪梨或沙梨)、西瓜、香蕉、山竹等涼性水果。

第三，要經常吃清熱生津養陰的食物，如蘿蔔、根莖、荸薺、番茄、豆腐、荸薺、蓮藕、蜂蜜等時令新鮮果蔬；還可以吃瘦肉、黑木耳、老鴨、甲魚肉、青魚、鯧魚、黃魚、鮑魚、鰻魚、銀耳、百合、紫菜、蓮子、芡實、核桃仁、烏梅、芝麻等。

另外，在秋季生活中，要勞逸結合，保持充足的睡眠。

指導專家

職稱/學歷:研究員，碩士生導師。

工作單位:

湖南省中醫藥研究院文獻信息研究所副所長

湖南省高血壓和腦卒中專業管理委員會副主任

國家中醫藥管理局中醫藥文化宣傳教育基地負責人

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1，所需材料:蘋果半個，紅棗8個，枸杞10g，清水500g。將紅棗切開，取出棗核。高溫蒸煮時，甜味能迅速滲透到茶湯裏。

2.蘋果洗凈，連皮壹起切成小塊。

3.將紅棗、枸杞用清水洗凈，去除表面灰塵，瀝幹水分。

4.將所有材料放入茶漏中，並擰緊蓋子。

5、將500克水倒入養生鍋中。

6.蓋上蓋子，打開電源，啟動開