首先把蛤蜊清洗幹凈,準備好各種配菜和調料,做成金湯蛤蜊肉。首先將蛤蜊清洗幹凈,然後準備各種調料,包括辣椒、花椒粉、醬油、醋、辣椒醬等。,再準備壹點豆芽和娃娃菜作為配菜,將兩種蔬菜焯壹下備用。
二、翻炒金湯醬等各種醬料,然後放入蛤蜊燉,鍋中倒入食用油,放入辣椒醬和金湯醬翻炒。差不多炒熟後,加入幹凈的蛤蜊燉。壹般水燒開後十分鐘。別忘了加適量的鹽和胡椒,花椒粉和醋,這樣會更香。然後把湯和肉倒入蓋著豆芽和娃娃菜的鍋裏。
第三,將煮熟的蛤蜊撈出,然後倒入熱油。如果喜歡吃辣,可以在蛤蜊上放壹點青紅椒,然後把鍋裏的油燒開,把油倒入鍋裏,這樣壹鍋酸辣開胃的金湯蛤蜊就出鍋了。這樣做出來的蛤蜊肉特別嫩,因為沒有爆炒
如果大家都是對的?酸辣爽口超級開胃,吃起來停不下來。金湯蛤肉怎麽做?妳對這個話題有自己的看法。歡迎與我們分享妳對這道菜的獨特做法。