半只烏雞
10紅棗
枸杞適量
壹點鹽
燉烏骨雞
半只烏雞，請菜市場師傅切好，用水沖幹凈，燉熟。步驟1。
放入生姜，適量清水，鍋內放入涼水，將燉好的烏骨雞煮熟。第二步
看，很多臟東西都是熟的。燉烏骨雞的第三步
在煮雞的同時，準備枸杞燉烏骨雞。第四步
準備紅棗，洗凈備用。第五步。
將煮熟的雞肉洗凈放入防水燉鍋中，加入紅棗和枸杞，加入適量的水，放入燉鍋中，燉2 ~ 3小時，即可享用。
材料
北汽10g
1紅棗
桂圓6克
800毫升水
5片生姜
烏雞250克
0克鹽
枸杞10克
燉烏雞湯
將烏雞洗凈，去皮，切成適當大小，加入姜片，放入冷水中煮熟，焯壹下血，再用冷水洗凈，用於燉烏雞湯。步驟1。
北芪洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓枸杞壹起洗凈燉烏雞湯。第二步
將雞塊、紅棗、黃芪、桂圓、枸杞依次放入燉品中，然後放入開水，蓋上蓋子，放入開水中燉2小時，加鹽調味。
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技巧
烏骨雞用冷水煮，能更好的去除臟東西；最後，燉湯可以加鹽吃，也可以不加鹽吃，看個人喜好。