首先,花膠含有豐富的嘌呤類物質,會產生尿酸,所以痛風患者和高尿酸血癥患者應避免過量食用或避免食用。高尿酸血癥是指體內尿酸含量超過正常範圍,容易導致痛風、關節痛和痛風結節。
其次,花膠具有溫補的作用,適合虛寒體質、陽氣不足、手腳冰涼的人食用。但對於體質偏熱、肝火旺盛、容易上火的人來說,花膠可能會加重內火,導致口腔潰瘍、失眠、便秘等癥狀。
另外,明膠是壹種滋補食品,容易引起消化不良。因此,胃腸道敏感、容易脹氣的人要適量食用,尤其是鮮明膠更容易引起不適。同時,花膠含有豐富的酚類物質,可能會對部分過敏體質的人造成皮膚過敏反應,此時應避免攝入。
大多數人可以適量吃口香糖,以獲得營養補充,但對於痛風患者、高尿酸血癥患者、燥熱體質、消化不良和過敏體質的人,應謹慎食用或避免食用口香糖。對於有特殊情況的人,最好在食用前咨詢醫生或營養師,以保證食用的安全性和適宜性。
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