金蓮花富含生物堿和黃酮類化合物。金蓮花茶是在皇家研究的基礎上科學開發和加工的。具有消炎止渴、清咽利咽、清熱解毒、排毒養顏的功效。對慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有防治作用，對老年人便秘有壹定療效。經常飲酒可以擴大肺活量，增強人體吸氧和抗疲勞的能力。金蓮花富含的維生素、胡蘿蔔素等微量元素能有效補充細胞的營養，不僅能促進血液循環、美容養顏，還能提神醒腦。
沖泡時適合搭配金蓮花和玉蝶。
需要註意的事項
不要長期多喝，長期喝會傷腎；孕婦禁用。
合適的人群
普通人可以喝；咳嗽的人適合飲用。
金蓮花在長城外被稱為“龍井”。沖泡後的茶不僅清澈明亮，而且還有淡淡的清香。但金蓮花是毛茛科植物，有壹定毒性。
從中醫的角度來說，金蓮花的特點是苦、寒，也就是說，其味苦，藥性寒，有清熱解毒的作用。喝的時候要小心，不要喝多了，是三分毒。
特別是屬於中醫脾胃虛寒的辨證。比如吃了涼的東西胃就不舒服，平時消化功能也不是特別好，所以這類人壹定要謹慎，不要喝。
但具有清熱解毒、養肝明目、提神醒腦的功效。那麽適合喝的人就是中醫說的有實熱的人。人們很容易生氣和喉嚨痛。這些人酒量更好，體質更強。飲用金蓮花可有效治療呼吸道炎癥，如口腔炎、咽炎、扁桃體炎等。