準備兩條生綠豆粉絲
2
半斤燉羊肉。
三
適量蒜苗,用作調料。
四
從油鍋上看,油可以少壹點,我的多壹點,所以更油。
五
先把粉條炒熟,到七成熟的時候再放煙、鹽、糖,放粉條的量就行了,因為這裏賣的白燉羊肉有輕微的鹹味。
六
粉絲熟了,放入羊肉和蒜苗翻炒幾下,然後放入鍋中。