1，黃瓜。夏天對人體最重要的影響就是暑濕。夏季濕氣侵入人體後，會導致毛孔張開，多汗，氣虛，脾胃功能失調，消化不良。適當攝入涼性蔬菜，有利於生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，排毒通便。
2、苦瓜。苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等。苦瓜味苦，生時寒，熟時溫。苦瓜可以緩解心中的熱，排除體內的毒素。
3.鴨肉。根據中醫“熱則寒”的原理，鴨肉適合在炎熱的夏天食用。鴨肉高蛋白低脂肪，富含維生素E和微量元素。
4.鯉魚。夏季氣候溫暖濕潤，適當喝些鯉魚湯有助於祛濕、開胃、利尿、消腫。從營養角度來說，鯉魚含有豐富的優質蛋白質、礦物質和維生素，容易消化吸收。
5、綠豆。夏天三伏天熱，人容易出汗。在高溫環境下飲用綠豆湯，可以及時補充流失的營養物質，達到“清熱解暑”的治療效果。