谷物包括小米、大米、小麥、大豆和高粱。其中小米能補脾，黃豆能補腎等等。中醫認為，五谷雜糧不僅能包胃，還是五臟的好食物。大豆又滋腎了
大豆中的黑豆被稱為“腎谷”。中醫認為其具有補腎強身、解毒潤膚的功效，對腎虛水腫有很好的治療作用。
做法①:泡發後打豆漿，或早晚各煮壹次黑豆粥。
大米又潤肺了。
大米涵蓋大米、紫米等。當出現肺熱等癥狀時，有很好的滋陰潤肺作用。
做法二:用小火煮米粥至米湯粘稠。只喝米湯不吃米粒，可以隨時服用。
小米養脾。
小米為五谷之首，常吃能補脾胃。小米是脾虛體弱者的頂級滋補品，能補中益氣，延年益壽。
做法三:煮壹鍋小米粥，用勺子將小米粥上層的精華米油取出，空腹飲用，有很好的滋補脾胃的作用，每天早晚都可以服用。