2.豆漿:山西最常見的食物是糧食，所以在立秋之際，山西人喜歡吃壹些新鮮的糧食來養生。豆漿是將各種谷物加水研磨而成的純天然飲品之壹。另外，豆漿的作用也很大，比如潤肺、消燥、護胃等。，還能促進消化。秋天也是壹年中最幹燥的時候，所以在初秋用新鮮的谷物制作壹些新鮮的豆漿對人們的健康非常有益。因此，豆漿成了山西人立秋時的保健食品。
3、蘋果:蘋果含有多種豐富的維生素和人體所需的多種微量元素。具有潤肺生津、促進消化的作用。秋天也是蘋果成熟的季節。秋季蘋果新鮮，水分充足，對人體大有好處。蘋果也是山西最重要的水果之壹，比較常見。所以在幹燥的季節，吃新鮮水分高的蘋果確實是個不錯的選擇。