(1)有助於增加腦細胞，促進大腦發育，拓寬大腦信息網絡，提高大腦記憶力等功能:DHA含量豐富；
(2)有助於促進營養代謝，適合兒童生長發育:富含維生素B6和泛酸；
(3)最適合美容健康:金槍魚刺身是壹種高蛋白、低熱量的健康美容食品，可以均衡營養、減肥；(4)防治貧血:現代人容易貧血。金槍魚含有鐵和維生素B12，有助於預防貧血，改善貧血癥狀；
(5)預防動脈硬化:金槍魚中含有的牛磺酸能抑制交感神經的興奮，降低血壓和血液中的膽固醇，預防動脈硬化；
(6)預防急性梗塞:金槍魚所含的EPA(二十碳五烯酸)是壹種生物調節劑，可防止惡性膽固醇沈積，防止血栓形成；
(7)抗衰老:人過了20歲，細胞就會衰老，金槍魚富含核酸，可以防止衰老；
(8)金槍魚是蛋白質的最佳來源:金槍魚的蛋白質生物值達到90，說明它是壹種與氨基酸協調性優越的蛋白質；
(9)保護肝功能:金槍魚肉富含蛋氨酸和胱氨酸；