1.養生粥是壹種傳統的健康食品。選擇谷物、豆類和蔬菜等多種天然食材來烹制精致的粥是非常健康的。但是，調理蔬菜指的是事先經過加工、包裝、保鮮的食品，並不健康。
2.養生粥具有營養均衡、易消化、易吸收的優點，適合不同年齡段的人群，尤其是需要調理或恢復的人群。但老人和小孩不宜將預制好的蔬菜長時間擺放，添加防腐劑。所以養生粥更有前景。