給孩子煮壹些好吃又有營養的粥,也是每個爸爸媽媽必須要練習的功課。但有時候作為新手父母,不知道怎麽做好粥,也不知道哪種粥更有營養。那麽,什麽樣的粥對孩子有營養呢?
1.瘦肉粥是給孩子做好吃有營養的粥的首選。可以在市場上買壹些新鮮的豬裏脊肉,然後切成薄片,再切成細絲或者小塊肉,用調料腌制15分鐘,然後放入粥中,和粥壹起煮。粥好了,肉就熟了,爛粥又軟又有營養。
2.其次,豬肉粥也是不錯的選擇。在煮好的白米粥中加入魚松、牛松或豬肉松。肉松最好在米粥煮到10分鐘之前加入,不要太早。
3.菜粥也是必不可少的營養粥。可以在煮好的小米粥或大米粥中加入各種時令蔬菜。要把蔬菜清洗幹凈,切碎,還需要在粥快煮好之前10分鐘加入。不要過早添加,以免營養成分流失過多。
4.如果還喜歡海鮮,還可以在孩子的粥裏加入扇貝或者蝦仁。扇貝泡好後,可以和白米粥壹起煮。粥做好了,扇貝蝦仁軟爛可口。這種粥營養豐富,含有豐富的維生素和微量元素,對蛋白質和兒童的發育健康非常有益。