病人剛手術後能不能吃蝦，要看病人胃腸功能是否完全恢復，原發病性質不同。第壹，如果患者接受了腘窩囊腫手術，術後局部切口愈合良好，手術沒有對胃腸功能造成嚴重損害。他們術後可以吃蝦，蝦肉中的蛋白質有利於補充患者的營養，促進傷口更快愈合，對患者病情的恢復有很大的作用。第二，如果患者因胃惡性腫瘤行胃癌根治術，術後腹腔內仍有較多積血和積液，胃腸功能未完全恢復。如果患者吃蝦，可能會增加胃腸功能負擔，引起腹痛、腹脹，不利於疾病的早日康復。所以不建議患者吃蝦。