2.海帶蝦皮,海帶蝦皮是高鈣海鮮。如果每天吃25克,可以補充300毫克的鈣。而且還能降低血脂,預防動脈硬化。
3.豆制品和大豆是高蛋白食物,含鈣量高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣高達500毫克。其他豆制品也是補鈣的好產品。
4、動物骨頭。動物骨骼中80%以上是鈣,但它不溶於水,難以被吸收。所以在制作食物的時候,可以提前打碎,加入醋,慢慢煮。吃的時候,把浮油去掉,放點蔬菜,做個好吃的湯。
5、蔬菜。蔬菜中含鈣高的品種也很多。100g雪裏蕻含鈣230mg。大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜每100g的鈣含量也在150mg左右。
?擴展數據:
蔬菜的營養成分主要包括礦物質、維生素、纖維等。這些物質含量越高,蔬菜的營養價值就越高。此外,蔬菜中水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。壹般含水量高、膳食纖維少的蔬菜,新鮮度更好,食用價值更高。從保健的角度來說,膳食纖維也是壹種必不可少的營養素。
健康新聞網-多吃含鈣量高的食物