2.將梨洗凈，去皮，橫向切開，去掉中間的果核。
3.花椒洗凈，然後加入花椒和冰糖。
4.將梨放入碗中，蒸約半小時。
5、冰糖雪梨椒可以治咳嗽。從食物的功效來看，冰糖有潤肺潤燥的作用，雪梨有清熱去火、生津止渴、潤肺止咳的作用，花椒有溫中散寒、增強人體免疫力的作用。而且這三種食物的功效都可以入肺經，同時食用可以緩解咳嗽癥狀。