壹個中等大小的雞蛋約50g,含鈣量約28mg。壹杯牛奶壹般為200ml,其鈣含量為208mg。經過計算,壹盒牛奶中的鈣含量是壹個雞蛋的8倍。
具體營養成分如下:
世界衛生組織(世衛組織)和中國營養學會都規定了鈣營養的推薦每日攝入量標準。中國營養學會推薦的鈣攝入量為兒童800-1200mg,青少年1000-1200mg,成人800mg,老年人800mg,特殊人群孕婦1500mg。
除了牛奶和雞蛋,還有壹些蔬菜水果,如西蘭花、茴香、白菜、橙子、獼猴桃等,都是很好的補鈣食物。