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？夏天最先消暑的是綠豆湯。用綠豆和冰糖，然後用文火煨，慢慢讓綠豆和冰糖融在壹起。綠豆軟糯，入口即化，非常清熱解暑。每天喝綠豆湯對身體也很有好處。也很好喝很甜，可以多喝點綠豆湯。
？冰粉蝦。這是壹種常見的小吃，街頭小販經常走來走去賣。夏天的晚上，或者下午，來壹碗甜甜的冰鮮蝦，真的很滿足。因為涼拌蝦是米飯做的，很飽滿，裏面還有紅糖，芝麻，枸杞。它營養豐富，清涼宜人，在各地都深受喜愛。
起源於四川宜賓的高亮也是由大米制成的。這是四川著名的小吃。呈半圓形，裹上紅糖水，然後冰鎮。這樣既不會讓人餓的沒主食，又能緩解夏天的厭食心態。過去，每年夏天，我每天晚上都要吃壹碗涼糕才睡覺。這種東西又甜又涼，香甜可口，顏色也很漂亮。確實是個好產品。
？荷葉粥。妳還記得奶奶煮的那碗荷葉粥嗎？夏天取池塘裏的荷葉，用西米和小米慢慢煮成粥。至少要六七個小時才能有那種黏糊糊的感覺。帶著荷葉的清香，綠色沁人心脾，壹陣風吹來，清香撲鼻，直覺置身仙境，妙不可言。
美食真是人生壹大樂事！