2.紅茶還含有維生素E、F、K等。維生素E是壹種強抗氧化劑，具有抗衰老、美容、預防動脈硬化的作用。維生素F主要防止動脈中膽固醇的沈積，促進皮膚和頭發的健康生長。維生素K可以促進鈣的利用和吸收，從而強身健體。
3.紅茶中含有維生素C:維生素C易溶於水，可以通過喝茶來補充每日所需量(50mg)。維生素C的作用很大，可以增強人體自身免疫力，抵抗壞血病，促進鐵的吸收，預防感冒，抑制皮膚上的色素沈著。這就是為什麽我們說紅茶可以延緩衰老，抗癌。
4.禦寒:發現發酵後的紅茶茶葉在微生物的作用下，會發生壹系列復雜的化學反應，生成壹些對人體有益的功能成分，特別有助於禦寒，適合虛寒體質的人食用。