蘿蔔燉雞，這些東西太神奇了。都是寶。怎麽說它們是珍寶？壹個壹個說吧。首先，蘿蔔和雞肉營養豐富。如果把它們燉了，雞湯不僅味道鮮美，還能為身體補充多種營養。秋冬季節食用，有非常好的滋補作用，適合疲勞、失眠、營養不良的人食用。其次，蘿蔔含有多種維生素，是壹種營養價值很高的蔬菜。用雞肉燉湯不僅可以調理身體，還可以排毒養顏。對於愛美的女性來說，是非常好的健康飲食，可以改善便秘、面色暗沈等癥狀。說完了好處，我對那個不太滿意。我也想分享壹下蘿蔔燉雞的做法，現在很醜。
將雞肉剁成小塊，放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝幹水分。白蘿蔔去皮切滾刀。大蔥切成三四厘米的大段，生姜切成薄片。鍋中加入適量的油，爆香蔥和姜，然後加入適量的醬油，放入準備好的大料，聞到香味，放入雞塊，雞塊上蓋水，小火燉20分鐘左右，加入蘿蔔燉10分鐘，收火汁，撒上蔥花和香菜，壹碗濃郁的蘿蔔燉雞出鍋。
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