蟲草乳鴿湯沒毛病。今天使用鴿子。民間有句諺語“壹鴿勝九雞”。鴿子食療的實際作用通常是補氣養血、清熱生津、止渴。鴿子不大。壹般可以買1-2的鴿子,切掉脖子和尾巴,清理幹凈切成塊狀備用。
第壹步,提前準備好生姜、沙參、大棗、蟲草,蟲草也是幹的。抓壹把,泡壹泡。沙參沙參具有滋補保健、祛熱散寒、清肺止咳的功效。蟲草的功效就不多說了。如果買不起蟲草,就先加大棗和蟲草,等流行的時候再煮。妳還是吃得起冬蟲夏草的。然後沖掉預定。將沙參用水浸泡,然後切成片。當茶湯顏色變成金黃色時,放少許鹽調味入鍋,這時壹鍋滋補鴿子湯就完成了。熱鍋裏放壹點鹽,根據家裏喝酒的總人數,放適當的涼水,先放大棗和蟲草,
第二步,將大塊的鴿子切好放入冷水鍋中,加入兩片姜片焯水,然後沖洗幹凈備用。將沙參用水浸泡,然後切成片。根據家裏喝酒的總人數,在火鍋裏放入適量的冷水,先放入大棗和蟲草,用旺火煮開。煮沸後,將煮好的乳鴿、沙參及其姜片放入鍋中,小火燉40分鐘。
當茶湯顏色變成金黃色時,放少許鹽調味入鍋,這時壹鍋滋補鴿子湯就完成了。把肉泡在湯裏很重要,別忘了。大家回家不妨試壹試。增強免疫力效果好,老人小孩都可以喝。