1，東陵蒸鍋用高溫蒸汽烹飪食物，保持了食物的營養成分，有利於健康飲食。北鼎蒸鍋設計有差異，底部受熱不均勻，蒸制效果差。
2.東菱蒸汽鍋爐具有節能、保濕的優點，適合家庭生活。北定蒸汽鍋爐功率小，做飯時間長，容易浪費能源。