武當綠茶:標誌性產品。產於世界著名的道教聖地、中國茶葉主要發源地、南水北調中線工程核心水源區——鄂西北秦巴武當山地區，以其獨特的品質和濃郁的道教色彩，與西湖龍井、武夷巖茶、寺廟禪茶並列為中國四大名茶。武當綠茶色澤翠綠，湯色明亮，香氣高而持久，滋味鮮爽，葉底明亮。武當綠茶色澤翠綠，湯色鮮艷，香氣持久，是當地獨特的地理環境使然。武當山位於漢江流域秦巴山區，中國北亞熱帶季風氣候區劃的最北部。氣候濕潤，日照充足，冬季嚴寒較少，夏爾·凡多姆海恩炎熱，氣溫無明顯年際變化，年變幅小，屬典型的北亞熱帶大陸性季風氣候。由於境內山巒起伏明顯，海拔差異大，北部的秦嶺山脈阻擋並削弱了北方的冷空氣，南部的大巴山山脈阻擋並擾動了西南暖濕氣流。此外，境內丹江口超大型水庫的“水氣候效應”和眾多分散的山谷、盆地的“地形效應”，使城市氣候既具有北亞熱帶季風氣候的典型特征，又具有區別於同壹氣候區域其他地區的獨特個性特征。年平均氣溫15度，無霜期252天，年平均降水量835mm。年均日照時數為1836小時。優越的地理氣候條件、豐富的優質水資源和廣闊的山地為優質綠茶的生產提供了理想的環境。
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