第壹,性質不同
1,養生鍋
保健鍋是壹種多功能保健家用電器。
2.砂鍋
砂鍋是壹種炊具。傳統砂鍋是用應時、長石、粘土等不易傳熱的原料制成的陶瓷制品,經高溫燒制而成。
第二,特點不同
1,養生鍋
多功能分體設計。
2.砂鍋
具有通風、吸附、傳熱均勻、散熱慢的特點。
第三,功能不同
1,養生鍋
集多種功能於壹體,即能煲湯、燉菜藥膳,又能煎藥、煮粥。多用途。
2.砂鍋
砂鍋可以均衡持久地將外部熱能傳遞給內部原料。相對平衡的環境溫度有利於水分子和食物的相互滲透。這種相互滲透的時間越長,鮮香的食材溢出的越多,湯的味道就越鮮醇,燉品的質感就越酥爛。
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