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夏季養生防暑菜?

1.青樹祛濕茶

材料:鮮豆腐20克,鮮荷葉20克,鮮玫瑰20克。

做法:先將荷葉切成細絲,放入盛有扁豆腐和玫瑰花的容器中,加水500毫升,煎成濃汁,加入適量冰糖。

2.廣藿香葉粥

做法:新鮮廣藿香葉20克,用白糖炒熟,每日服用3至4次;或者先用100克粳米煮粥,加入藿香汁煮沸得藿香葉粥,適當服用。

3.荷葉冬瓜湯

材料:1鮮荷葉,500g鮮冬瓜;適量的油和鹽。

做法:荷葉洗凈切塊;冬瓜去皮切塊,然後放入鍋中,加入適量的水做成湯,煮熟後加入油和鹽調味,喝湯吃冬瓜。

4.海帶綠豆瓜糖漿

材料:海帶50克,綠豆100克,冬瓜500克,紅糖適量。

做法:海帶洗凈、泡發、切塊,冬瓜洗凈、去皮、切塊,然後放在壹起。

5.冬瓜大麥鴨

材料:冬瓜500克,薏米50克,鴨子1只,油、鹽、味精各適量。

做法:冬瓜去皮切塊,鴨子洗凈切塊,然後和薏米壹起放入鍋中,加入適量的水,煮熟後調味即可。

6.荷葉茶

材料:鮮荷葉100g,蜂蜜適量。

做法:將荷葉放入湯中炒熟,去渣取汁,冷卻後加入蜂蜜,代茶服用。

7.苦瓜茶

材料:65438+新鮮苦瓜0條,綠茶5g。

做法:苦瓜切末,用綠茶水煎。

8.西瓜汁

做法:將西瓜去籽,提取果肉,用紗布絞汁後飲用。

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