材料:生姜500克,紅棗200克,紅糖800克,水適量。
步驟
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1.裝姜茶的玻璃瓶要先消毒。
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2.生姜洗凈,去皮,切成小塊。
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3.紅棗洗凈,去核,蒸30分鐘。
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4.在料理機中加入適量的水、姜和紅棗,搗碎。
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5.紅棗和生姜非常精致。
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6.加入紅糖。
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7.攪拌均勻。
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8.用兩層保鮮膜把紅糖、紅棗、生姜包起來,把鍋裏的水燒開,放入紅糖、紅棗、生姜,中火蒸60分鐘。
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9.將蒸好的紅糖裝瓶存放在紅棗姜茶中,冷卻後放入冰箱。
小貼士:
1.姜,姜也行,隨便。
2.與姜多相比,紅糖的比例是2:1,這也是可以接受的和任意的。
3.紅棗也是隨意擺放的。