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夏天喝湯需要註意什麽?

夏天喝湯需要註意什麽?

1,番茄薺菜湯

功能:火,油膩;

食材:紅薯、榨菜、冬瓜、姜、鹽少許、油少許;

做法:紅薯去皮切塊,然後將水和姜放入鍋中;芥菜洗凈,水開時放進去,同時放點鹽和油;水開後關火,小火燉20分鐘關火。

2.海帶綠豆湯

功能:清熱解暑,清肝;

配料:綠豆、海帶、薏米、冰糖;

做法:海帶切絲,魚腥草用布包好,與綠豆、薏米壹起放入鍋中煎煮;海帶爛,綠豆開花時,取出魚腥草;吃之前用冰糖調味。

3.絲瓜湯

功效:消除痘痘,美白肌膚;

食材:絲瓜、冬瓜、蜂蜜;

做法:將絲瓜洗凈,切絲,冬瓜洗凈,去皮切塊,加水適量,小火煮30分鐘,取出絲瓜和冬瓜,加入蜂蜜。

4.西瓜排骨湯

功效:清熱解毒,止渴利尿;

食材:西瓜皮、排骨、適量鹽;

做法:將西瓜皮洗凈,剪去青衣,切成方塊;排骨洗凈,五碗水倒入鍋中;加入洗凈的材料煮沸後,小火煨十五分鐘左右,再加入適量的調味鹽即可食用。

根據不同情況選擇不同的湯。

1,適合月經前喝溫和的湯。

月經前不宜喝進補湯,以免過量,導致經血過多。

2.不能長期只喝壹兩種湯。

各種湯要交替喝,可以增加食欲,均衡營養。有食療作用的湯要經常喝才能發揮作用,每周喝2-3次為宜。

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