燕窩是壹種珍貴的食物，由燕科亞洲鳥類的唾液制成。燕窩營養豐富，含有多種氨基酸、膠原蛋白、礦物質和維生素，被譽為“美容聖品”、“滋補佳品”。
鮮燉燕窩的做法
燉燕窩是壹種美味又滋補的產品。以下是制作方法。
材料:
燕窩:10g
清水:適量
冰糖:適量
枸杞:適量
大棗:適量
步驟:
將燕窩浸泡在清水中2-3小時，直到它變軟。
將軟燕窩洗凈，去除雜質。
準備燉肉，加點水。
將洗凈的燕窩放入燉鍋中。
加入適量的冰糖。
加入適量的枸杞和紅棗。
蓋上燉鍋，放入蒸鍋蒸20-30分鐘。
取出燉肉，打開蓋子，即可食用。
鮮燉燕窩的功效
鮮燉燕窩不僅好吃，還有很多功能。
首先，燕窩含有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸，可以滋潤皮膚，延緩衰老。是女性美的聖品。
其次，燕窩還含有豐富的礦物質和維生素，可以增強免疫力，提高身體抵抗力。
最後，鮮燉燕窩還可以補充人體所需的營養，可以緩解身體虛弱、貧血、失眠等癥狀。