出自:戰國莊周《養生大師》，原文摘抄如下:
當第壹個大臣解決牛的時候，他除了牛什麽也沒看見。三年了，我還沒見過所有的牛。
白話:剛開始宰牛的時候，看到的都是整頭牛。三年後，妳再看牛，看到的是牛身體的結構部分，而不是整頭牛。
在這個時候，我見到了上帝，而不是看著他，知止是壹個官員，想做事。
白話:今天我宰牛，是用心得到信息，不需要用眼睛看。視覺的功能停止了，但頭腦還在運轉。
按照天理，應該對大的進行批判和引導，因為技術和經驗當然不差，但是形勢大好！
白話:我順著牛的自然生理結構，把刀剁進筋骨的大間隙，然後在關節的間隙裏引刀，刀順著牛的原始結構；我的刀都繞過了，沒碰過，更別說那些巨大的牛骨了！
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贊賞:
1，這是壹篇關於養生之道的文章。文章指出，養生最重要的是堅持事物的虛道，順應自然的變化發展。
2.以知道如何治好牛的故事來比喻人的健康，說明生活和人生要遵循事物的規律，避免是非和矛盾的糾纏；
3.表明了聖人不沈湎於物事，與時俱進，隨心而遊，順時而行，窮義而德，竭德而行的人生態度，體現了作者的哲學思想和人生旨趣。
4.文章描寫形象生動，細節細致，故事推理，趣味橫生，催人奮進。
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