我想和大家分享壹種我特別喜歡吃的魚，就是鱸魚，俗稱海蜇，是中國四大名魚之壹。鱸魚不僅營養價值高，而且非常便宜，是人們非常喜歡的壹種魚。經常吃鱸魚可以保持神經系統正常，補肝脾，補腎安胎，特別是準媽媽在孕期吃鱸魚，可以幫助消化，預防水腫、貧血、頭暈等癥狀。
我從小就非常喜歡吃魚。不管是海魚還是淡水魚，大家都來找我。我家壹年到頭都離不開魚。因為我非常喜歡吃魚，所以我經常研究魚的烹飪方法。平時在家都是用醬油燉的。妳想用鹽蒸魚嗎？其實這壹步很多人都錯了。怪不得魚不新鮮，肉是柴火，臭烘烘的。粵菜的食材壹定要新鮮，才能正宗。在廣東家家戶戶，桌上的菜都是當天買當天做，特別是在粵菜館。如果冰箱裏有凍肉，第二天不要煮過頭。廣東本地人那天吃過壹次，不會再來餐廳了。
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