準備材料:銀耳1,雪梨1,紅棗6枚,枸杞1。
1.首先,準備材料。雪梨去皮,銀耳提前幾個小時浸泡,如下圖:
2.將銀耳撕成小花,如下圖所示:
3.將雪梨切成塊,如下圖所示:
4.鍋中加入適量清水,放入銀耳和雪梨,大火煨制,如下圖:
5.燒開後轉小火燜半小時,如下圖所示:
6.加入紅棗和枸杞繼續燉20分鐘,如下圖:
7.湯汁濃稠時,在出鍋前加入冰糖,如下圖所示:
8.最後可以盛在碗裏吃,如下圖:
人民網-紅棗蓮子銀耳湯,潤肺潤燥。