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銀耳雪梨大棗湯的功效和做法?

銀耳雪梨大棗湯的功效是滋陰防燥,清熱潤肺,補中益氣。常見的做法如下:

準備材料:銀耳1,雪梨1,紅棗6枚,枸杞1。

1.首先,準備材料。雪梨去皮,銀耳提前幾個小時浸泡,如下圖:

2.將銀耳撕成小花,如下圖所示:

3.將雪梨切成塊,如下圖所示:

4.鍋中加入適量清水,放入銀耳和雪梨,大火煨制,如下圖:

5.燒開後轉小火燜半小時,如下圖所示:

6.加入紅棗和枸杞繼續燉20分鐘,如下圖:

7.湯汁濃稠時,在出鍋前加入冰糖,如下圖所示:

8.最後可以盛在碗裏吃,如下圖:

人民網-紅棗蓮子銀耳湯,潤肺潤燥。

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