檸檬中含有的檸檬酸能刺激味蕾產生獨特的美味，刺激大腦中樞，增加消化液的分泌，改善胃腸消化功能，刺激食欲。
還能有效消除運動後的疲勞、肌肉酸痛、關節痛，提高人的運動能力。如果肌肉酸痛，只要在酸痛的部位擦壹片檸檬就可以緩解疲勞。如果妳的腳很酸，在壹壺熱水中混合壹杯檸檬汁，這對泡腳非常有效。
通常壹個檸檬壹次用不完。可以將檸檬切片放入冰塊中冷凍制成檸檬冰，制作飲料時直接放入。如果想長期保存，可以將檸檬切片放入密封容器中，然後加入四湯匙蜂蜜，浸泡在冰箱中，可以保存壹個月。？
擴展數據:
檸檬含有豐富的有機酸、檸檬酸和高堿性，具有顯著的抗氧化作用，對促進皮膚新陳代謝和抑制色素沈著非常有效。檸檬含有多種維生素和人體必需的元素，能分解皮膚下堆積的色素顆粒，加強血管的活力和抵抗力。
此外，檸檬有助於清除人體內的有毒物質，有助於凈化血液，有助於維持人體免疫系統的平衡。經常咳嗽，每天喝點檸檬水，堅持壹段時間，就好了。檸檬果實中含有大量的檸檬鹽，可以防治腎結石。檸檬汁對風濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音。用檸檬刷牙可以讓牙齒的黑黃部分變白。
鳳凰網-健康小貼士:盤點檸檬的保健功效，泡腳止痛。