紅酒和白酒對健康的益處
事實上,白葡萄酒和紅葡萄酒都對妳的健康有益。雖然兩者都是葡萄做的,但是葡萄酒並沒有水果養生的功效。這是因為,葡萄汁經過發酵後,會失去原有的營養成分,增加壹些新的健康物質。喝白酒的主要好處是非常有利於心臟的健康,可以預防心臟病的發生,有效促進肺部的健康。
紅酒有白酒的大部分有益物質,還有壹些白酒沒有的其他功能。因為釀造紅酒的原料包括葡萄皮,所以酒中含有壹種叫白藜蘆醇的抗氧化劑。這種物質可以非常有效地保護血管,幫助排除血管中的血塊。此外,白藜蘆醇還能有效抑制刺激癌細胞生長的酶的活性,從而防止人體免疫力下降。紅酒中還含有多酚,多酚也是壹種優質的抗氧化劑,功效更多。酚類通常有降低血壓和膽固醇的作用,同時還能增強人體免疫力。此外,葡萄酒中顯著的黃酮類化合物也能降低患癌癥的風險。
壹般來說,人們認為紅酒比白酒更有益健康。總的來說,酒不僅有益健康,還能緩解壓力。如果妳患有嚴重的疾病,那麽酒對精神的鎮靜作用也有助於戰勝疾病。需要註意的是,即使葡萄酒對人的健康有好處,消費者也不要喝太多,壹天1小杯就夠了。