第壹步準備生姜、紅棗、紅糖，比例約為1:1:1，將生姜、紅棗搗碎備用。
第二步，將鍋清洗幹凈，加入兩碗水，放入紅糖，將紅糖煮熟。
第三步，將搗碎的姜末和紅棗粉倒入鍋中，小火慢燉。
第四步，等鍋裏的水燒開到差不多幹了，就可以拿出來放在碗裏了。
第五步，冷卻後，將煮好的生姜放入壇子中，蓋上蓋子，放入冰箱，想喝的時候，取壹勺放入開水中浸泡。
2.所需食材:紅糖、紅棗、生姜。
1.紅棗洗凈，起鍋，對半切開。如果不喜歡太甜，可以少放紅糖。生姜去皮切片備用。
2、準備壹個養生鍋或者鍋，把這些材料放進去，加點水煮壹下，或者直接用熱水沖泡。我壹般在辦公室放壹個萊卡養生鍋。我可以在過濾水的時候泡茶。會很快沸騰，保溫2小時，很方便。
很多朋友煮紅糖姜茶都喜歡用紅糖，或者直接用市面上賣的紅糖。相比較而言，我還是喜歡加點姜來煮，這樣煮出來的味道真的超級香，超級好吃。