配料:老冰糖、雪梨、枇杷葉、枇杷、鹽。
操作步驟:
1.準備好所需材料。
2.用刷子將枇杷葉仔細洗凈(枇杷葉有絨毛),切成小塊,放入養生鍋中。
3.將梨用鹽擦幹凈,洗凈,切丁備用。
4.將梨丁和去皮枇杷果(去核)放入養生鍋內,再加入冰糖。
5.加清水到鍋的最高水位,轉到甜品功能,設定時間。
6.制作完成後就可以喝了。
營養價值:
1.枇杷所含的有機酸能刺激消化腺分泌,對刺激食欲、幫助消化吸收、解渴消暑有相當的作用;
2.枇杷含苦杏仁甙,能潤肺、止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3.枇杷果實和葉片能抑制流感病毒,常吃能預防四時感冒;
4.枇杷葉可以曬幹泡茶。
營養價值:
1.梨含有豐富的B族維生素,可保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2.梨中所含的糖類、鞣酸等成分能化痰止咳,對咽喉有保養作用;
3.梨含有較多的碳水化合物和維生素,容易被人體吸收,刺激食欲,保護肝臟;
4.梨果肉富含果肉、葡萄糖、蘋果酸等有機酸,以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸等其他維生素。
5.鮮梨的水分含量為83%,熱量略低於蘋果,熱量的主要來源是碳水化合物。