佐料
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南瓜150克
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黨參20g
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50克大米
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50克豬肉
佐料
水
適量的
金粥的做法
1.
南瓜去皮切塊,豬肉切碎備用。
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2.
將大米洗凈,與黨參壹起放入電飯煲中,加入半鍋水,將大米與粥扣壹起煮至開花。
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3.
大米開花後,將南瓜丁和瘦肉放入米粥中,鋪上肉末,蓋上鍋蓋,再煮半小時。
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4.
粥煮的時候南瓜有淡淡的甜味,不加任何調料也很好吃,再加壹點鹽鹹壹點也很好吃。
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黃金粥成品圖
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烹飪訣竅
香甜可口的南瓜粥,冷吃或熱吃都很好吃。甜鹹可以根據自己的喜好調整。我喜歡直接吃,南瓜淡淡的甜味很開胃。這種南瓜粥貴在堅持,但要註意不是所有人都能吃。發燒的人不能吃南瓜,因為南瓜是熱性食物,發燒時吃南瓜不利於退燒。喉嚨痛的人吃南瓜會加重。