營養專家介紹，初夏天氣幹燥，人體每天的飲水量要達到2000-2400毫升。因為早上人體血液濃度很高，容易形成血栓，所以早上起床後第壹件事就是喝壹杯水。壹天之內補充和維持水分也是非常重要的。體內保持足夠的水分，可以清潔腸道，防止上火。用飲料代替水是不可取的。軟飲料、果汁、可樂等飲料中含有較多的糖精和電解質，會對腸胃造成不良刺激，影響消化和食欲。
夏天多喝水，少喝碳酸飲料。喝多了會導致電解質失衡，消化不良。
初夏的飲食保健
漫長的夏季過後，自然界的變化就是陽氣漸長，陰氣漸弱。相對於人的臟腑，肝越來越弱，心越來越強。此時的飲食原則是補腎、助肝、和胃。夏季飲食宜清淡，脂肪低，易消化，富含纖維素，多吃蔬果和粗糧。平時可以多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃子、木瓜、西紅柿等。少吃動物內臟和脂肪，少吃鹹魚、鹹菜等鹹味食物。另外，脾胃的保養，最好多吃些薄食，吃粥喝湯，既能解渴，清涼解暑，又能滋補身體。飲食方面，可以多吃補腎養肝的食物。這樣可以起到很好的健脾和胃的作用，有利於保護肝臟，提高人體免疫力。