海參發泡註意事項:
泡好的海參已經是熟海參了，可以直接食用。
千萬不要接觸油、化妝品、頭發等。在整個發泡過程中，否則海參的肉會融化，影響發泡效果。
起泡時最好用瓶裝純凈水，其次是瓶裝礦泉水，自來水效果最差。因為自來水含有最多的礦物質和雜質。
為了保持0-5度的水溫，建議將海參放入冰箱的保鮮層。
泡海參時，中火煮的時間僅供參考。海參烹飪的標準是，用手指輕輕壹捏，海參就可以了。
海參泡煮的時間決定了海參發泡的大小和硬度，時間可以根據妳的口味喜好適當調整。其實海參的營養已經基本鎖定，大小並不太重要。壹般泡沫是幹海參長度的兩倍左右，硬度適中，口感最好。
由於個體差異，發泡海參有的軟，有的硬，這很正常。如果想追求完美，可以多煮些硬海參，多泡些時間。
現代化的加工工廠通過了國家QS質量認證，原料100%是通過農業部無公害認證的新鮮海參，品質有保證。海參發泡時，水的顏色與海藻(綠藻、紅藻等)的顏色有關。)被海參吃了。
發泡海參不要盲目追求大，海參發泡是壹個吸水膨脹的過程，以口感適中為最佳。