花果茶又稱果茶，是壹種類似茶的飲料，由不同的花和果實經濃縮幹燥而成。其成分含有不同的維生素、果酸和礦物質，但不含咖啡因和單寧酸。不同口味的花果茶成分略有不同，但芙蓉花、玫瑰果、橘皮、蘋果片仍是主要成分，沖泡後仍能保持花和果的原味。
擴大妳的知識面:郭華茶是沖泡的還是煮的？
花果茶不同於其他飲料。可沖泡、冷沖泡、熱沖泡。煮過的花果茶更容易析出幹花果茶的營養成分，口感會更醇厚。但不建議煮太久，否則還是會影響花果茶本身的飲用口感。
其他註意事項:花果茶的做法
練習1
材料:蘋果半個、檸檬半個、紅棗、葡萄幹、枸杞、冰糖。
步驟:先把蘋果和檸檬洗幹凈，蘋果去皮切塊，檸檬切片，不喜歡太酸就少放點。將食材放入鍋中，倒入500ml純凈水，煮十分鐘，再燉五分鐘。
練習2
配料:蘋果、橙汁、紅茶，還可以加入自己喜歡的果肉等配料。
步驟:先將蘋果用水煮開，然後倒入橙汁，小火煮10分鐘。最後關火放入茶葉，利用余溫泡茶葉。
練習3
配料:祁門紅茶、新疆大棗、桂圓、枸杞、新疆葡萄幹、西洋參、金菊花、冰糖。
步驟:將所有食材放入養生鍋，倒入1L純凈水，“泡茶”模式。
這種茶更適合男性，他們可能不那麽喜歡酸酸甜甜的水果。