根據《中華人民共和國合同法》，貴州保健品廠可與異地保健品廠簽訂委托生產合同。在合同中，雙方應明確各自的權利和義務、產品質量、交貨期限、價格、運輸方式、驗收標準、付款方式等。貴州保健品廠應保證產品符合國家有關產品質量標準，並承擔相應的產品質量責任。受托方應當按照合同履行生產加工義務，保證產品質量符合合同要求。