鄭州瑞陽生態美食園:山雞散養雞蛋:以中草藥、蟲草為主食，以富含礦物質和微量元素的山水解渴的山雞，具有極高的營養保健價值。與普通雞蛋相比，維生素E的含量為81%，維生素A為30%，維生素b2為13%，蛋白質為46%，鐵為17%，鋅為8%，鈣為4%，膽固醇低50%。
高維生素、高礦物質、高蛋白、低膽固醇的“三高壹低”特點，使其易於被人體吸收利用。它是孕婦養育和保護胎兒，防止胎兒畸形的首選食品，也是產婦的必備食品，也是嬰兒健康成長和老年人保健的好食品。
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