壹般瓷碗上有壹層漆，時間久了會脫落，然後碗會變黑。瓷碗質量差，表面光潔度不夠，容易堆積顏料等微小顆粒，不容易清洗。或者妳放的食物浸泡後會有顏色，煮沸後碗內留有顏色也是正常的。可以把碗打濕，取適量牙膏洗洗。