說到腐竹，這個季節大家都不陌生，因為腐竹在這個季節很受歡迎，因為輔助它們的原料是大豆。大豆很有營養，含有豐富的蛋白質、澱粉、植物纖維和維生素。這些營養物質對我們的健康有好處，提高免疫力，促進腸胃消化，對保持身體健康起到壹定的作用。
那麽，在這個季節，大家要多吃腐竹。腐竹在日常生活中的吃法很多，不僅可以直接用來炒、燉、燜，吃火鍋的時候還可以用來涮，都很好吃。
大多數人買腐竹的時候，買的多是腐竹幹。我們買回來之後，都需要把它泡在水裏，讓它變軟，這樣才能做接下來的烹飪。但是很多人在處理這種幹腐竹的時候，方法都是錯誤的，會導致我們泡出來的腐竹核硬，口感差。在這個時候，今天我就給大家分享壹下我們正確的泡浴霸的方法和技巧。
1.首先我們需要準備壹些幹腐竹，直接用手掰成小塊，然後放在壹個幹凈的盆裏，但是要加適量的溫水進去。這溫水的溫度大約是35度。
3.浸泡大約八分鐘。這個時候我們就把這個重物去掉，妳可以看到腐竹這個時候已經完全泡好了，不會有硬核了。我們可以拿出來放在清水裏洗兩遍，然後進行下壹步的烹飪。
方法是不是很簡單？喜歡吃腐竹的朋友可以用這個方法在家自己泡！看了我的方法，對大家都有效嗎？